タコトラベル

「廚魔名人坊 (The Demon Celebrity)」というミシュラン一つ星レストランに来ました。

クリスピーチキンが有名なお店です。

可愛い食器です。

まずは、燕の巣が入った手羽餃子のような物を食べました。

次がもうメインのクリスピーチキンです。パリパリ皮が美味しい香港の黄色いチキンです。

フカヒレスープが食べたくて注文したら、自分でフカヒレやもやしをスープに入れるスタイルでした。

フカヒレたっぷりでいただきました。

最後にビーフンも食べました。

写真では伝わらないのですが、蟹もたっぷり入っていました。

店内には、ミシュラン星獲得シェフ、アルヴィン・リョンさん(Alvin Leung、右）と鄭錦富さん(Cheng Kam-fu、左）の絵がありました。

このレストランはショッピングモールの中に入っているのですが、通路側にはなく通路側にある別のお店の中を通って入るという斬新なスタイルでした。

クリスピーチキンがボリュームがあるのであまり注文できませんでしたが、他のお料理もとても美味しそうでした。